中华人民共和国卫生部及中国国家标准化管理委员会新颁布的2008年6月1日起正式实施的《食品添加剂使用卫生标准GB2760—2007》，附录C.2“食品用酶制剂及其来源名单”中首次增加了胰蛋白酶和糜蛋白酶两个产品，标志着国家对该类产品在食品领域的应用又迈出了一大步。